WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:65 回復:0 發表於 6 天前
累計簽到:168 天
連續簽到:2 天
發表於 6 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

[小吃&甜餅] 櫻花杏仁豆腐凍 [複製鏈接]

食材
, V1 D  G, v, D日本鹽漬櫻花) a) T  r" Q' @0 ]3 g
數朵
. a& b8 c7 r& `  W* t4 u& m* ]杏仁粉1 T( f% s6 t+ k# G: a( X
20g" b' q! H8 {2 _
細砂糖1 y9 b9 `6 @2 V$ h. P( \
30g
( V5 N. i" L) D寒天粉
! O% s4 e; J% J! j3g% g7 Y' |+ g9 E0 R
牛奶* |- }7 ~! z  G4 L
200g
+ c' H/ i% h. X# M9 h# o% F( _% x2 S% O- Y* k
100g' z# Y0 V* m$ t( B
櫻花凍
) [! t  x) c' o& G9 G- X+ ?8 F如下
5 v. V! c7 l' H4 d2 X4 I* Q  g
300cc
. b/ ~  Z7 p9 e& J* R8 ]# p蜂蜜
# I5 P  _5 U  q2 n; W/ O75g
. |3 o5 \( e) }2 `* l( n! J寒天粉) @! G7 d- b7 W
3g
2 `, Q  O5 a6 D5 u# p8 t先將櫻花取出泡水浸泡2個小時左右⋯這中間要換2次水,因為櫻花漬蠻鹹的!
5 X+ ]$ e+ o3 g  ~* l: w- _* `泡好的櫻花,舖在紙巾輕輕吸乾水份後備用!
/ _  G) l5 l  M0 O. j) r先將櫻花取出泡水浸泡2個小時左右⋯這中間要換2次水,因為櫻花漬蠻鹹的!! r3 H6 H7 c) [5 C, s9 ^$ w0 ?7 i
泡好的櫻花,舖在紙巾輕輕吸乾水份後備用!) ]6 ~1 |0 y' h5 K5 D
先做杏仁豆腐部分~/ o; Y/ U* G  D8 n
將杏仁粉、水,牛奶,砂糖煮到完全融化後⋯加入寒天粉再煮一下,攪拌均勻!(要邊煮邊攪拌,都是小火)  ~6 p' R/ t* k( p1 ]7 t  ?
煮好的杏仁豆腐液倒入事先準備好的容器中,每杯都只倒ㄧ半喔,別忘了還要加櫻花寒天液(容器上方記得用小濾網過濾)放涼後⋯放冰箱冷藏至凝固!
, ], @$ x. \) y0 v等候杏仁豆腐凝固後⋯再來做上層的櫻花凍部分~6 Z% X1 w; v/ [- [/ i
將櫻花凍部分的水,蜂蜜和寒天粉ㄧ樣用小火煮到融解後,倒入剛凝固好的杏仁豆腐上⋯! L# E: h. G, `/ {
倒好後,再放入備用的櫻花⋯
6 G) J4 c+ v/ m4 T' c4 c待涼,放入冰箱等凝固⋯即完成哦!9 b) Z/ G$ x# m# i
做好的櫻花杏仁豆腐⋯實在太美了!" u1 A1 u) R) c* \8 u! q! h, w
這是一道療癒系的甜品⋯推薦給大家❤️
0 D7 }" X" W& L- P做好的櫻花杏仁豆腐⋯實在太美了!
. X1 y4 z% e! f: W' S) ?' q  j% V這是一道療癒系的甜品⋯推薦給大家❤️
* K' j* ]  Q3 r3 l清新又爽口、消暑又解渴⋯趕快試試吧

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:[email protected]論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖]

發表新帖 返回頂部