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菜谱:沙姜啫鹧鸪 [複製鏈接]

菜谱:沙姜啫鹧鸪-1.jpg
( g: O. ~# w9 e+ f2 r
7 f; \, a7 y% s1 }; `今日菜谱:沙姜啫鹧鸪
  x  X, K- F* k9 {* h; c* W% a4 E! x$ L  T
- J! {$ a- v4 x8 `: Y
材料:竹笋 猪肉
% A0 Y% a8 l$ h" M" j; ]/ c7 C; o  r
配料:姜 葱 蒜
2 @% J1 l9 R! A. K& l$ c, G- H/ e, A7 d7 w: P- \: Z
调料:盐 味粉 糖 油 酱油
. s. }. X4 f/ Z8 Q  ?% F! e4 h: V; I* ]5 W/ h+ k7 k" Y7 C
1、鹧鸪切件,放味、糖、盐、生粉、油搅拌均匀,腌制5分钟3 g2 v- c5 ^# I
2 h9 _# h9 E# j
2、沙姜拍扁备用! w, E7 P5 i& t+ L' o

- U  H) I5 s5 F" G$ S  x4 J3、准备适量姜粒、葱头
0 f4 b- }8 t& H- s' ~
7 P) `8 P  i3 M; B- e( \0 C4、爆香料头,加入鹧鸪焗7分钟3 ?& k: g3 o  h2 X) O

5 R# H8 H- N' w; c0 f  ^- K# V5、最后淋上酒即可, @3 o5 z- B  I, O8 ?
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菜谱:沙姜啫鹧鸪-2.jpg
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菜谱:沙姜啫鹧鸪-4.jpg
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2 z- e( }7 ]' j4 x$ P) j3 V 菜谱:沙姜啫鹧鸪-8.jpg
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發表於 2019-2-24 09:13:16 | 顯示全部樓層
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發表於 2019-8-10 06:37:12 | 顯示全部樓層
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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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